Jablíčkový koláč zase jinak
45
19
10
Do mísy dáme mouku, sůl a promícháme. V polovině mléka rozmícháme droždí, cukr krupici a necháme vzejít kvásek, který pak přidáme k mouce. Přidáme ve zbylém mléce rozšlehané žloutky, olej a vypracujeme vláčné těsto, které necháme nakynout. Tvaroh, smícháme s vajíčkem, rozinkami, citrónovou kůrou, vanilkovým cukrem a podle chuti přidáme cukr. Z těsta odebíráme kousky, uděláme placičku a doprostřed dáme náplň. Koláček uzavřeme a dáme na plech s pečícím papírem, spojem dolů. Doprostřed dáme trochu povidel, posýpky a plech dáme do předehřáté trouby na 190°C. Pečeme dočervena a chladné pocukrujeme.