Šípkový džem
45
1
4
Ovoce (jablka, třešně, broskve, meruňky atd.) napěchujte do sklenic a zasypte cukrem. Zalijte nálevem připraveným z horké vody, cukru a přidejte kyselinu citronovou (kromě konzervačních vlastností zabrání zhnědnutí ovoce. Uzavřené sklenice s ovocem poskládáte do vyššího plechu s vodou, dáte do trouby zapnuté na 200°C a asi 1/2 hodiny necháte běžet.