Koprovka od maminky

Autor receptu: iva.hlouskova (75 receptů)

Množství: neuvedeno

Obtížnost: Snadné

Příprava: neuvedeno
Vaření: 30 min.

Speciální kritéria: neuvedeno

(0 hlasů)

Ohodnotit recept

1× přidáno do oblíbených

Přidat do oblíbených

Ingredience

špetka soli
2 lžičky octa
20 g hladké mouky
20 g másla
2 žloutky
1 svazeček kopru
1 l vývaru
1 dl smetany
1 brambor

Pracovní postup:

Z másla a mouky připravíme jíšku, přidáme nadrobno nakrájený kopr a brambor a osmažíme. Zalijeme vývarem a povaříme. Polévku sejmeme s plotýnky, vmícháme žloutky rozkvedlané ve smetaně a mírně přihřejeme, nevaříme. Osolíme a okyselíme. Můžeme místo brambory podávat s opraženými kostičky housky.