Koprovka rychlovka

Autor receptu: BarusatkoG (253 receptů)

Množství: neuvedeno

Obtížnost: Snadné

Příprava: neuvedeno
Vaření: 20 min.

Speciální kritéria: neuvedeno

(0 hlasů)

Ohodnotit recept

4× přidáno do oblíbených

Přidat do oblíbených

Ingredience

Pracovní postup:

Do hrnce dáme máslo + hl. mouku a usmažíme světlou jíšku. Pak zalijeme vodou cca 300-500ml (množství poznáme podle toho jak nám půjde rozmíchat jíška). Přidáme masox (vodu s masoxem můžeme nahradit domácím vývarem). Přidáme smetanu, sterilovaný kopr v sladkokyselém nálevu (malý). Přivedeme k varu. Jestli se nám zdá omáčka moc tekutá tak jednoduše rozmícháme ještě mouku v mlíku a zahustíme. Dle chuti pak přidáváme cukr, sůl, ocet. Necháme ještě chvilku povařit a hotovo. Omáčka je vhodná také pro děti od 1 roku. Jako přílohu podáváme houskový knedlík nebo brambory, dále vajíčko natvrdo a můžeme i plátek masa.