Leknínky s perníčkovou náplní
35
0
1
Z mouky, cukru, másla, žloutků vypracujeme těsto a necháme přes noc rozležet. Rozinky zalijeme rumem a necháme přes noc nabobtnat. Těsto plníme do formiček na košíčky a v předehřáté troubě na 170°C upečeme dorůžova. Vychladlé plníme náplní, poléváme čokoládovou polevou a zdobíme podle své fantazie. Náplň: Rum z rozinek slijeme a rozinky rozmixujeme. Různé ořezky z řezů, polámané cukroví taky rozmixujeme a přidáme k rozinkám. Máslo rozpustíme, přidáme čokoládu, rozpustíme a přidáme k rozinkám. Přidáme ořechy, cukr moučka podle chuti a rumu tolik, aby nám vzniklo řidší těstíčko.