Košíčky rumové

Autor receptu: evahu (500 receptů)

Množství: neuvedeno

Obtížnost: Snadné

Příprava: neuvedeno
Vaření: 1 hod. 40 min.

Speciální kritéria: neuvedeno

(7 hlasů)

Ohodnotit recept

15× přidáno do oblíbených

Přidat do oblíbených

Ingredience

moučkový cukr (nádivka)
mleté ořechy (na ozdobu)
rum (nádivka)
100 g cukru moučka
100 g čokolády (na vaření na polevu)
50 g kakaa (poleva)
200 g másla
300 g hladké mouky
70 g rozinek (nádivka)
200 g tuku (100 % na polevu)
300 g vlašských ořechů (mletých na nádivku)
2 žloutky

Pracovní postup:

Z mouky, másla, žloutků a cukru vypracujeme hladké těsto. Z těsta odebíráme malé kousky, vtlačujeme do formiček na košíčky a ukládáme na plech. Dáme do předehřáté trouby na 180°C a upečeme dočervena. Vychladlé plníme nádivkou, poléváme polevou a jak začne tuhnout posypeme mletými ořechy. Nádivka: Den předem dáme do hrnku rozinky a zalijeme rumem tak, aby byly ponořené. Druhý den rozmixujeme i s rumem, přidáme ořechy, cukr podle chuti a promícháme. Pokud bude nádivka tuhá přidáme rum. Poleva: Ve vodní lázni rozpustíme tuk, přidáme rozlámanou čokoládu a vymícháme dohladka.