Košíčky s ořechovou náplní

Autor receptu: evahu (500 receptů)

Množství: neuvedeno

Obtížnost: Středně náročné

Příprava: neuvedeno
Vaření: 1 hod. 40 min.

Speciální kritéria: neuvedeno

(5 hlasů)

Ohodnotit recept

25× přidáno do oblíbených

Ingredience

Z mouky, kakaa, žloutků, cukru a másla uděláme těsto. Z těsta odebíráme malé kousky, které dáme do formiček a podle formičky vytvarujeme - uprostřed musí zůstat důlek na nádivku. Takto připravené formičky dáme na plech a v předehřáté troubě na 180°C upečeme. Necháme chvíli vychladnout a vyklopíme na rovnou podložku.
Mezitím si připravíme nádivku: Mléko a cukr svaříme, přisypeme ořechy, piškoty, dobře promícháme a necháme vychladit. Tuk rozpustíme, přidáme rozlámanou čokoládu, vymícháme dohladka a přidáme k ořechové hmotě. Přidáme rozmixované rozinky a vše dobře promícháme. Podle chuti můžeme přidat ještě rum. Ještě vlažnou nádivkou plníme košíčky.
Vychladlé košíčky plníme pomocí cukrářského sáčku částečně vychladlou nádivkou a necháme v chladnu chvíli ztuhnout. Pak namáčíme do čokoládové polevy a zdobíme podle své fantazie sekanými ořechy nebo necháme jen tak.