Pantoflíky na oslavu narozenin
30
4
8
Mělčí formičky na mufiny vyložíme 2 čtverci pečícího papíru. Na dno položíme plátky pancetty a dáme asi na 4 minuty předpéct do trouby na 180°C. Pak na pancettu položíme pokrájená sušená rajčata a navrch rozklepneme vejce. To posolíme a opepříme nahrubo mletým pepřem. Připravené košíčky dáme asi na 8 minut do trouby - bílek úplně ztuhne, žloutek zůstane polotekutý. Nakonec posypeme nahrubo nasekanou bazalkou.