Frgály jak z farmářských trhů
30
10
18
Další fotografie
Košíčky se sněhovými pusinkami
Množství:
neuvedeno
Obtížnost:
Středně náročné
Příprava:
neuvedeno
PT0M
Vaření: 1 hod. 40 min. PT100M
Vaření: 1 hod. 40 min. PT100M
Speciální kritéria:
neuvedeno
Ingredience
Na křehký korpus:
Náplň:
Pusinky:
Pracovní postup:
- Do mísy dáme na kousky nakrájené máslo a margarín, přisypeme mouku, přidáme sůl, pomerančovou šťávu a vypracujeme těsto. Odložíme do chladničky asi na 1/2 hodiny.
- Připravíme si ovocnou náplň. Rozmrazené maliny povaříme s moučkovým cukrem v pánvi a ke konci vaření můžeme přilít trochu rumu (nemusí být).
- Vyndáme těsto z chladničky a vyválíme z něj placku. Pak vyložíme máslem vymazané formičky na tartaletky a pečeme asi 15-20 minut na 220°C.
- Z bílků se špetkou soli vyšleháme šlehačem tuhý sníh a postupně zašleháváme práškový cukr. Sněhové pusinky pečeme asi 45-60 minut na 140°C.
- Po vychladnutí naplníme košíčky ovocnou náplní a ozdobíme pusinkami.
Komentáře a dotazy…
Komentáře
Dotazy
Buďte první, kdo vloží komentář!
Buďte první, kdo položí autorovi dotaz!