Krůtí roláda se žampiony
45
0
0
V osoleném mléce rozšleháme žloutek, vmícháme mouku, nadrobno nakrájenou šunku a nakonec tuhý sníh z bílku. Na pánvi rozehřejeme tuk, nalijeme na něj část těsta, na ně přitlačíme 1-2 květy kosmatice, které jsme předem opláchli a vytřepali. Když je omeleta zespodu opečená, ustřihneme stonek, obrátíme ji a dopečeme. Stejným způsobem uděláme ještě 3 omelety. Můžeme podávat se zeleninovým salátem.