Kotleta na žampionech

Autor receptu: Semyaza (39 receptů)

Množství: neuvedeno

Obtížnost: Středně náročné

Příprava: neuvedeno
Vaření: 1 hod.

Speciální kritéria: neuvedeno

(0 hlasů)

Ohodnotit recept

30× přidáno do oblíbených

Přidat do oblíbených

Ingredience

Pracovní postup:

Kotletu nařízneme po krajích a okořeníme (grilovací koření a gyros). V hrnci rozpustíme sádlo, přidáme nakrájenou cibulku, necháme zesklovatět a přidáme žampiony. V pánvičce vedle necháme maso zatáhnout a vytáhneme. Žampiony zalijeme vodou a okořeníme - vegeta, kořeni na mleté maso a sladká paprika. Přidáme maso a vaříme dokud není maso měkké. Na konec můžeme zahustíme moukou, kterou rozmícháme ve vodě a přidáme hrst majoránky. (nejlepší je vařit den dopředu) (gramáže jsou orientační)