Krůtí roláda se žampiony
45
0
0
Kotlety lehce naklepeme a na okraji trochu nařízneme nožem. Do misky nasypeme strouhanku, přidáme trochu soli, prolysovaný česnek, drobně nasekanou petrželku, pepř, olej a vše promícháme.Směsí potřeme kotlety po obou stranách a necháme chvilku odležet. Papriky nakrájíme na tenké nudličky a na pánvi potřené olejem je podusíme. Občas podlijeme troškou vody. Na druhé pánvi rozpálíme olej a kotlety opečeme dozlatova.