Kotlety na bramborách se šlehačkou

Autor receptu: Teddygirl (42 receptů)

Množství: neuvedeno

Obtížnost: Snadné

Příprava: neuvedeno
Vaření: 1 hod.

Speciální kritéria: neuvedeno

(0 hlasů)

Ohodnotit recept

5× přidáno do oblíbených

Přidat do oblíbených

Ingredience

kotleta, 500 g vepřové
250 ml šlehačka
2 ks cibule
1 kg brambory
nebo niva, 20 dkg eidam

Pracovní postup:

Brambory oloupeme na tenké plátky, cibuli nakrájíme na kolečka. Vepřové kotlety naklepeme, osolíme a opepříme (z obou stran). Do pekáčku, který vymažeme olejem, na sebe poklademe brambory, kotlety, nakrájenou cibuli a opět brambory. Zalijeme smetanou ke šlehání. Zapečeme v troubě a před dopečením posypeme ještě strouhaným sýrem (eidamem nebo nivou, která je slanější) a dáme ještě na cca 15 minut zapéct.