Krůtí roláda se žampiony
45
0
0
Maso nakrájíme na plátky, naklepeme, osolíme, opepříme. Brambory oloupeme a nakrájíme na kolečka. Vymažeme pekáč máslem, dolů vložíme maso, na něj brambory,osolíme, zasypeme nahrubo nastrouhaným sýrem a zalijeme smetanami a místy položíme slabé proužky másla. Vložíme do předehřáté trouby a přikryté pečeme asi 1 hodinu při 200°C, poté odkryjeme, troubu ubereme na 150 °C a cca 30 minut dopékáme.