Kotlety v pomerančové marinádě

Autor receptu: MojnarovaM. (243 receptů)

Množství: neuvedeno

Obtížnost: Snadné

Příprava: neuvedeno
Vaření: 30 min.

Speciální kritéria: neuvedeno

(0 hlasů)

Ohodnotit recept

1× přidáno do oblíbených

Přidat do oblíbených

Ingredience

4 vepřové kotlety (bez kosti)
sůl
pepř
olej
máslo

Na marinádu:

šťáva ze 2 pomerančů
3 lžíce oleje
3 lžíce sójové omáčky
3 prolisované stroužky česneku
sušená bazalka

Pracovní postup:

Maso po okrajích nařízneme, naklepeme, osolíme, opepříme a necháme v marinádě odležet do druhého dne. V pánvi rozehřejeme olej, vložíme okapané kotlety, rychle je osmahneme po obou stranách, zalijeme marinádou podusíme doměkka. Nakonec pokrm zjemníme kouskem másla.