Kouzlo z tvarohu

Autor receptu: VELKAKOKI (562 receptů)

Množství: neuvedeno

Obtížnost: Snadné

Příprava: neuvedeno
Vaření: 30 min.

Speciální kritéria: neuvedeno

(0 hlasů)

Ohodnotit recept

5× přidáno do oblíbených

Přidat do oblíbených

Ingredience

cukr krystal (na nádivku dle chuti)
3 hrnky polohrubé mouky, 1 hrnek cukru krupice
3 hrnky polohrubé mouky
1 balení kypřicího prášku
1 balení pudinkového prášku (vanilkový)
3 balení tvarohu
350 ml mléka
25 ml rumu
3 vejce
1 hrnek cukru krupice

Pracovní postup:

Suroviny na těsto (polohrubá mouka, cukr krupice a prášek do pečiva) smícháme (bude to sypká hmota). Potom si vyšleháme ze zbývajících surovin nádivku (měl by to být "řidší" tvaroh). Množství mléka odpovídá na 3 kostky tvarohu. Těsto si rozdělíme na dvě poloviny. Jednu polovinu vysypeme na máslem vymazaný plech, na to nalijeme tvarohovou nádivku a navrch zase sypké těsto. Buchtu poklademe plátky Hery nebo másla (asi půl centimetrové) a pečeme v předehřáté troubě na 180°C dokud vršek buchty není krásně zlatavý. Do druhého dne se buchta uleží, tvaroh ztuhne.