Kovbojská kotleta naší babičky

Autor receptu: anasy (500 receptů)

Množství: neuvedeno

Obtížnost: Středně náročné

Příprava: neuvedeno
Vaření: 45 min.

Speciální kritéria: neuvedeno

(0 hlasů)

Ohodnotit recept

1× přidáno do oblíbených

Přidat do oblíbených

Ingredience

koření Gyros
volské oka
1 cibule
4 plátky vepřových kotlet
4 stroužky česneku
20 dkg anglické slaniny

Pracovní postup:

Naklepané kotlety osolíme, opepříme, posypeme kořením, pokapeme olejem a necháme uležet. Odležené maso osmažíme na oleji z obou stran , vyndáme a uchováme v teple. Ve výpeku orestujeme nakrájenou slaninu, cibuli a česnek, zakápneme worcesterem, kečupem a trochou vody. Směs navrstvíme na kotlety, obložíme volským okem a podáváme s opečenými bramborami.