Kozí rohy v sladkokyselém nálevu - chuťovka

Autor receptu: katy9 (50 receptů)

Množství: neuvedeno

Obtížnost: Snadné

Příprava: neuvedeno
Vaření: 1 hod. 40 min.

Speciální kritéria: neuvedeno

(12 hlasů)

Ohodnotit recept

69× přidáno do oblíbených

Přidat do oblíbených

Ingredience

kopr
cibule
křen
mrkev
1 konzervační přípravek (DEKO)
2 lžíce hořčičného semínka
200 ml cukru krystal
400 ml octa
2 l vody
13 tabletek sacharinu

Pracovní postup:

Do hrnce dáme vodu a uvedeme do varu. Přidáme ocet, cukr, hořčičné semínko, DEKO a znovu uvedeme do varu. Nakonec přidáme sacharin a minutu povaříme, necháme vychladit. Papriky umyjeme, na dno sklenice dáme 3 kolečka mrkve, kousek křenu (nemusí být), kousíček kopru a kousek cibule nakrájené na plátky. Naskládáme papriky, zalijeme nálevem a zavíčkujeme. Dáme do zavařovacího hrnce, nalijeme vodu - vody tolik, aby sklenice byly potopené do 3/4. Přikryjeme poklicí a vaříme 15 minut od bodu varu. Pokud chceme mít papriky kyselejší dáme o 2 sachiriny méně.