Králičí medailonky se šunkou a sýrem

Autor receptu: Maruška (380 receptů)

Množství: neuvedeno

Obtížnost: Středně náročné

Příprava: neuvedeno
Vaření: 45 min.

Speciální kritéria: neuvedeno

(0 hlasů)

Ohodnotit recept

Přidat do oblíbených

Ingredience

Pracovní postup:

Čisté králičí maso nakrájíme na plátky,jemně je naklepeme a osolíme.Každý plátek potřeme po jedné straně hořčicí,na ni položíme plátek sýra,opět potřeme hořčicí a navrch dáme šunkový salám.Z hladké mouky,vajec a mléka uděláme hustší těstíčko,trochu je osolíme a připravené medailonky v něm protáhneme.Ihned vložíme do rozehřátého oleje s máslem a po obou stranách usmažíme dozlatova.