Králičí pečeně na česneku a slanině

Autor receptu: Victor (652 receptů)

Množství: neuvedeno

Obtížnost: Středně náročné

Příprava: neuvedeno
Vaření: 1 hod. 40 min.

Speciální kritéria: neuvedeno

(0 hlasů)

Ohodnotit recept

2× přidáno do oblíbených

Přidat do oblíbených

Ingredience

Pracovní postup:

Odblaněné a očištěné králičí maso protahneme slaninou potřeme utřrným česnekem se solí.Na pekáčku rozpustíme máslo,přidáme na kolečka nakrájenou cibuli a dáme na pekáček připravené maso a upečeme za stálého podlévání vývarem doměkka.Pak maso vyndáme a vydušenou šťávu zaprášíme moukou a podle potřeby zředíme vývarem.Dobře znovu povaříme a šťávu procedíme na opečeného králíka.Podáváme s bramborovým knedlíkem.