Krůtí roláda se žampiony
45
0
0
Králičí stehna prošpikujeme, osolíme a jemně opepříme. Sádlo roztopíme na pánvi a stehna na něm opečeme. Potom trochu podlijeme vodou a dáme péct do trouby. Do výpeku po stehnech dáme orestovat jednu nadrobno pokrájenou cibuli. Cibuli zesklovatíme a zasypeme kari kořením. Promícháme a zalijeme vodou. Chvíli povaříme a potom vlijeme smetanu ve které jsme rozmíchali hladkou mouku. Můžeme ochutit cukrem a octem. Na talíř dáme stehno a přelijeme omáčkou. DOBROU CHUŤ.