Králičí zadek na smetaně

Autor receptu: Milena64 (476 receptů)

Množství: neuvedeno

Obtížnost: Středně náročné

Příprava: neuvedeno
Vaření: 1 hod.

Speciální kritéria: neuvedeno

(0 hlasů)

Ohodnotit recept

3× přidáno do oblíbených

Přidat do oblíbených

Ingredience

Pracovní postup:

Králičí zadek protkneme slaninou a osolíme. Do pekáčku dáme zbytek slaniny, máslo, cibuli, nakrájenou petržel a celer, přidáme koření, opečeme králíka a podusíme bez pokličky. Maso vyjmeme, naporcujeme, šťávu vysmahneme do tuku, zaprášíme moukou, přidáme smetanu a povaříme. Zhoustlou omáčku procedíme na porce masa. Podáváme s jemným knedlíkem.