Králiči závitky s omáčkou všehochuť

Autor receptu: piškot (83 receptů)

Množství: neuvedeno

Obtížnost: Středně náročné

Příprava: neuvedeno
Vaření: 1 hod. 40 min.

Speciální kritéria: neuvedeno

(0 hlasů)

Ohodnotit recept

Přidat do oblíbených

Ingredience

Pracovní postup:

Králičí hřbety upravíme na plátky, naklepeme, osolíme, opepříme. Jednu nožičku párku a jednu okurku nakrájíme na čtyři hranolky na šířku plátků masa. Na každý plátek masa položíme po jednom hranolku špeku, párku a okurky a závitky zavineme. Upevníme párátky. Cibuli oloupeme, nakrájíme na kostičky a orestujeme na sádle. Na cibuli vložíme závitky a orestujeme ze všech stran. Zalijeme vývarem a dusíme do měkka. Zbylou okurku, párek a vejce nakrájíme na kostičky a před dovařením vložíme do omáčky. Omáčku ochutíme worcestrovou omáčkou a zahustíme moukou rozmíchanou ve vodě. Rýži uvaříme a podáváme k závitkům. DOBROU CHUŤ.