Králík na černém pivě

Autor receptu: Olina.olga (333 receptů)

Množství: neuvedeno

Obtížnost: Středně náročné

Příprava: neuvedeno
Vaření: 1 hod.

Speciální kritéria: neuvedeno

(0 hlasů)

Ohodnotit recept

1× přidáno do oblíbených

Přidat do oblíbených

Ingredience

2 cibule
petrželka
máslo
cukr krystal
sůl
100 g anglické slaniny
1 králičí maso
bobkový list
pepř
tymián
1/4 l černého piva
1 lžička hořčice
1 lžička octu
1 lžíce hladké mouky

Pracovní postup:

Králíka, plátky slaniny a kolečka cibule ze všech stran opečeme. Pak maso vyjmeme, přidáme koření, nasekanou petrželku, hořčici, ocet a cukr, osolíme, zaprášíme moukou a osmahneme. Zalijeme pivem, do omáčky vložíme maso a dusíme doměkka. Podáváme s chlebem.