Krůtí medailonky s chřestem a klíčky
60
0
1
Králíka rozporcujeme a očistíme. Na oleji zpěníme cibulku, přisypeme na kostičky mrkev, na ní poklademe kousky králíka, které osolíme a dle chuti okořeníme a zasypeme nakrájenou cuketou. Zalijeme vodou a dusíme doměkka. Poté maso vyjmeme, zeleninu rozmixujeme a zjemníme mlékem (můžeme i smetanou). Dle potřeby zahustíme - dávám hodně zeleniny, abych zahušťovat nemusela. Maso obereme zpět do omáčky a podáváme s rýží.