Znojemský guláš - rychlý
100
2
4
Smícháme vejce, škrob, sůl, pepř, hořčici, kečup, prolisovaný česnek a olej. Vykoštěné kotlety nebo kýtu nakrájíme na tenké plátky, vložíme do nálevu a necháme v chladničce do druhého dne. Pak plátky masa opékáme na rozpáleném oleji po obou stranách a podáváme s hranolkami a zaleninovým salátem.