Frgály jak z farmářských trhů
30
10
18
Pudink uvaříme podle návodu a necháme vychladnout. Mouku smícháme s cukrem, změklým máslem, přidáme vejce a zaděláme těsto. Dáme na 2 hodiny odpočinout, pak ho dáme do formy a vytáhneme okraje. Pečeme 30 minut na 180°C. Z bílků ušleháme sníh. Tvaroh rozmícháme s moučkovým cukrem, sněhem a pudinkem. Tvarohovou směsí naplníme formu s upečeným těstem a pečeme ještě 30 minut při stejné teplotě. Hotové ozdobíme ovocem.