Žampiónová mňamka podle mojí kamarádky
30
5
9
Játra spařte ve vařící vodě,odblaňte a naškrabte tupou hranou nože. Osmažte na slabém ohni v sádle,až změní barvu,asi 7 minut. Z másla,mouky,mléka a soli připravte omáčku. Krátce před podáváním omáčku smíchejte s játry.