Brokolicová polévka 2
20
1
0
Na másle lehce osmažte hrášek. Dejte část hrášku stranou a na zbytek nasypte trochu hladké mouky. Důkladně jej promíchejte a přidejte do hrnce s vývarem. V něm hrášek pořádně rozmixujte do hladka. Na menším plameni začněte vývar s hráškem vařit a podle chuti okořeňte. Nakonec přidejte smetanu a nasypte do polévky hrášek, který jste si předtím dali stranou. K polévce doporučuji podávat topinku.