Krutony:
Rohlíky si nakrájíme na plátky a osmahneme na másle s olejem. Poté vložíme do trouby na gril a zasypeme strouhaným sýrem. Až se sýr rozteče, nakrájíme na kostičky a podáváme s polévkou.
Polévka:
Cibuli s česnekem zpěníme na másle,přidáme na drobno nakrájenou šunku,celer a osmahneme. Do směsi vmícháme hrášek, zalijeme vodou, osolíme a opepříme. Až hrášek změkne, polévku rozmixujeme a těsně před podáváním zalijeme smetanou. Povaříme 2 min. a podáváme.