Krémová polévka hokaido podle Mitsuyo

Autor receptu: Maty (520 receptů)

Množství: neuvedeno

Obtížnost: Snadné

Příprava: neuvedeno
Vaření: 1 hod.

Speciální kritéria: neuvedeno

(0 hlasů)

Ohodnotit recept

2× přidáno do oblíbených

Přidat do oblíbených

Ingredience

Pracovní postup:

Na kostky nakrájenou dýni rychle a krátce osmahneme v horkém tuku, zalijeme horkou vodou, přidáme koření a vaříme doměkka. Část vody slijeme (uchováme ji), odstraníme hřebíček a dýni dohladka rozmixujeme. přidáme mléko a podle chuti vývar, uvedeme do varu a krátce provaříme. Podáváme s nasucho opečenými krutony nebo mírně opraženými loupanými dýňovými semínky. na talíři můžeme ještě posypat petrželkou nebo řeřichou.