Houbová "dršťkovka"
45
10
9
Na másle zpěníme cibulku, přidáme nastrohanou cuketu a zalijeme 600ml vody. Přidáme 2 kostky zeleninového bujónu, mouku a dle chuti sůl a pepř. Vaříme 15 min a poté přidáme smetanu - ponorným mixérem rozmixujeme polévku do hladka. Výborná s krutónky nebo jen s nasekanou pažitkou.