Polévka z dýně Hokkaidó 2
45
4
5
Zbyly vám rohlíky a už nejsou zrovna čerstvé k jídlu? Tak šup s nimi do polévky!!! Na másle orestujeme zeleninu. Přidáme rohlíky natrhané na kousky a zeleninový bujón. Vše zalijeme 1 litrem vody. Polévku vaříme tak dlouho, až zelenina změkne. Potom vše rozmixujeme nejlépe ponorným mixérem, přidáme špetku muškátového oříšku, osolíme, opepříme a zdobíme nasekanou petrželkou. PS: sice nevypadá moc vábně, ale je to chutná a rychlá krémová polévka.