Krůtí roláda se žampiony
45
0
0
Kreolská rýže s játry a krevetami
Množství:
neuvedeno
Obtížnost:
Středně náročné
Příprava:
neuvedeno
PT0M
Vaření: 45 min. PT45M
Vaření: 45 min. PT45M
Speciální kritéria:
neuvedeno
Pracovní postup:
- Jednu cibuli nakrájíme na kostky, druhou na půlkolečka. Jednu papriku nakrájíme na kostky, druhou na proužky. Žampiony nakrájíme, česnek prolisujeme, játra pomeleme. Chilli papričku nadrtíme, řapík celeru nakrájíme.
- Kostky cibule, papriky a žampiony osmažíme na oleji. Když je zelenina osmahnutá dozlatova, přidáme česnek a necháme ho rozvonět.
- Poté přidáme játra, tymián, chilli papričku, pepř, půlkolečka cibule, celer a proužky papriky. Opékáme dohněda.
- Poté vmícháme syrovou rýži, krevety a vývar a vaříme 20 minut. Rýže by měla být měkká.
- Před podáváním necháme 5 minut odstát a podáváme ozdobené jarní cibulkou.
Komentáře a dotazy…
Komentáře
Dotazy
Jana Konečná |2. března 2016
super
Odpovědět
sonizna |22. dubna 2015
Také občas vařívám
Odpovědět
objev |22. dubna 2015
Je to skvělé, hlavně pro ty co mají rádi krevety.
Odpovědět
Buďte první, kdo položí autorovi dotaz!