Krev s kroupami

Autor receptu: Mešitka (296 receptů)

Množství: neuvedeno

Obtížnost: Středně náročné

Příprava: neuvedeno
Vaření: 45 min.

Speciální kritéria: neuvedeno

(0 hlasů)

Ohodnotit recept

Přidat do oblíbených

Ingredience

Pracovní postup:

Přebrané kroupy namočíme předem do studené vody. Pak přidáme sůl a v téže vodě uvaříme. Vody musí být alespoň půl litru.Vaříme zvolna na mírném ohni a občas zamícháme, aby se kroupy nepřichytily. Pak kroupy scedíme, zalijeme je rozšlehanou, procezenou krví a dobře promícháme.Na kastrolku osmažíme na rozškvařené slanině nakrájenou cibuli, přidáme kroupy s krví, koření a ve středně vyhřáté troubě zapečeme. Podáváme s vařenými bramborami.