Carpaccio z lososa
20
1
1
Krevety dobře propláchneme, pórek i oloupanou cibuli nakrájíme na drobno. Vsypeme ke krevetám, osolíme, opepříme, zamícháme, přidáme dle chuti majonézu. Podélně rozkrojíme na dvě poloviny ananas, jednu polovinu vydlabeme a naplníme připraveným koktejlem, zbylý ananas nakrájíme a vmícháme ke krevetám. Zakápneme citronovou šťávou a dáme na chvíli odležet do lednice.