Krůtí roláda se žampiony
45
0
0
Sóju namočit den dopředu a potom uvařit, křidélka nechat 20 minut marinovat v nálevu ze 2/3 sójové omáčky a 1/3 vína, pórek nakrájet na 1 cm široké kousky. Olej dát do vyššího hrnce a rozehřát, křidélka osmažit dozlatova, přidat pórek a smažit ještě asi 5 minut. Přidat sóju, zalít vodou , osladit a vlít zbytek sójové omáíčky s vínem. Dochutit zázvorem a solí, dusit asi 15 minut. Příloha - bramborová kaše a sezónní zeleninový salát.