Krkonošská kachna

Autor receptu: 25 (10 receptů)

Množství: neuvedeno

Obtížnost: Snadné

Příprava: neuvedeno
Vaření: 1 hod. 40 min.

Speciální kritéria: neuvedeno

(0 hlasů)

Ohodnotit recept

4× přidáno do oblíbených

Přidat do oblíbených

Ingredience

1 ks brambory (větší)
1 cibule (velká)
2 jablka
1 celá kachna
1 šálek vody
1 zelí (menší hlávka)

Pracovní postup:

Očištěnou kachnu naporcujeme,osolíme,okmínujeme a dáme do pekáče na drobně pokrájenou cibuli.Podlijeme vodou a pečeme téměř doměkka.Zelí nakrouháme,promícháme s oloupanými,na pplátky pokrájenými jablky a bramborem a touto směsí kachnu pokryjeme.Ochutíme octem,přelijeme výpekem a dopečeme.Podáváme s bramborovým knedlíkem.