Hlíva ústřičná na divoko
45
2
2
1) Pepř a sůl lehce nadrtíme v hmoždíři. Do této směsi obalíme maso v celku a přendáme do pekáčku. 2) K masu přidáme i cibuli nakrájenou nahrubo a kapary i s nálevem. 3) Zalijeme vývarem, přikryjeme a pečeme 50 minut na 180 °C.