Krkovička a' la Grand (pro 6 osob)

Autor receptu: Márč (72 receptů)

Množství: neuvedeno

Obtížnost: Snadné

Příprava: neuvedeno
Vaření: 1 hod.

Speciální kritéria: neuvedeno

(0 hlasů)

Ohodnotit recept

55× přidáno do oblíbených

Přidat do oblíbených

Ingredience

Pracovní postup:

Maso naklepeme, osolíme, opepříme a potřeme prolisovaným česnekem. Takto připravené řízky rozložíme na plech a na každý klademe vždy po jednom - kolečko cibule, plátek salámu a plátek slaniny. Nakonec jednotlivé řízky posypeme vrstvou strouhaného sýra a strouhankou a do středu každého položíme kousek másla. Podlijeme trochou vody a dáme péct bez přikrytí asi na 200°C, po půlhodině stáhneme na 180°C a dopečeme, až je maso měkké. Většinou maso podávám s brambory, buď vařenými nebo opečenými a nejlepší jsou nové.