Krůtí roláda se žampiony
45
0
0
1) Vepřové koleno vaříme v osolené vodě s kořenovou zeleninou, cibulí, bobkovým listeme a pepřem. Vaříme asi 1,5 hodiny. 2) Koleno vyjmeme z vody, okmínujeme a pečeme na 200 °C asi jednu hodinu.