Jablkové lívance z Kostomlátek
20
3
5
Krupici rozmícháme v trošce studeného mléka, vlijeme ji do zbylého vařícího mléka a pečlivě mícháme ode dna asi 20 minut. Když kaše začne houstnout vmícháme do ní žloutky a sníh, který jsme ušlehali z bílků. Hotovou kaši nalijeme do talířů a sypeme skořicovým cukrem. Dobrou přílohou je kompot.