Krupicové knedlíky jahodové

Autor receptu: wieruska (10 receptů)

Množství: neuvedeno

Obtížnost: Středně náročné

Příprava: neuvedeno
Vaření: 45 min.

Speciální kritéria: neuvedeno

(0 hlasů)

Ohodnotit recept

28× přidáno do oblíbených

Přidat do oblíbených

Ingredience

jahody (dle počtu knedlíků)
špetka soli
1 lžíce cukru krupice
1/2 l mléka
2 vejce
20 dkg krupice
30 dkg hrubé mouky

Pracovní postup:

Z mléka, krupice, cukru a malé špetky soli uvaříme kaši. Po zchládnutí zapracujeme vejce a hrubou mouku. Odebíráme kousky těsta, zabalíme jahody. Vaříme ve vroucí vodě po vyplavání na hladinu 3-5 minut. Omastíme máslem, posypeme moučkovým cukrem, strouhaným tvarohem, atd.