Krůta na houbách

Autor receptu: Marie Kasalová (481 receptů)

Množství: neuvedeno

Obtížnost: Středně náročné

Příprava: neuvedeno
Vaření: 1 hod.

Speciální kritéria: neuvedeno

(0 hlasů)

Ohodnotit recept

4× přidáno do oblíbených

Přidat do oblíbených

Ingredience

Pracovní postup:

Krůtí prsíčka a stehna rozdělíme na porce, protkneme slaninou a na polovině másla za občasného podlévání upečeme doměkka. Na druhé polovině másla podusíme nadrobno nakrájenou směs hub, přidáme na nudličky nakrájenou šunku a opečeme. Osolíme, opepříme, zasmahneme moukou a za stálého míchání zředíme mlékem a vývarem z drůbků. Povaříme na hladkou hustou omáčku. Jednotlivé porce krůty naskládáme do zapékací misky, posypeme sýrem, podlijeme žampionovou omáčkou a v troubě zapečeme, až omáčka začne hnědnout. Podáváme s vařenými bramborami nebo s bramborovým knedlíkem.