Krůta na smetaně

Autor receptu: Hrabča (510 receptů)

Množství: neuvedeno

Obtížnost: Snadné

Příprava: neuvedeno
Vaření: 1 hod.

Speciální kritéria: neuvedeno

(0 hlasů)

Ohodnotit recept

1× přidáno do oblíbených

Přidat do oblíbených

Ingredience

1 - 2 cibule
citron (dle chuti)
hladká mouka (na zahuštění)
smetana na vaření
600 - 800 g krůtího masa

Pracovní postup:

Kousky masa osolíme, na oleji osmahneme cibulku, maso opečeme ze všech stran, podlijeme horkou vodou a dusíme. Když změkne, zahustíme omáčku hladkou moukou rozkvedlanou ve vodě a necháme ještě povařit. Nakonec přidáme smetanu, omáčku necháme přejít varem, ale hned odstavíme. Podle chuti okyselíme citronem. Podáváme s houskovým knedlíkem a brusinkami.