Krůtí bylinková roláda

Autor receptu: Milena64 (476 receptů)

Množství: neuvedeno

Obtížnost: Středně náročné

Příprava: neuvedeno
Vaření: 1 hod. 40 min.

Speciální kritéria: neuvedeno

(0 hlasů)

Ohodnotit recept

1× přidáno do oblíbených

Přidat do oblíbených

Ingredience

Pracovní postup:

Cibuli nadrobno nakrájíme, bylinky nasekáme najemno. Sýr, vejce a mouku smícháme s bylinkami, osolíme, opepříme. Omytou krůtu osušíme a naplocho rozkrojíme na plátek. Potřeme bylinkovou směsí, srolujeme a svážeme nití. Osolíme a opepříme. V kastrole rozehřejeme olej a roládu na něm ze všech stran dozlatova opečeme. Podlijeme bílým vínem. Přikryjeme a dusíme cca 1 hodinu. Pečenou roládu vyjmeme, šťávu zředíme zeleninovým vývarem a ochutíme smetanou. Maso upravíme na talíře, omáčku podáváme zvlášť. Podáváme s vařenými bramborami.