Plněné smrže
45
0
0
Maso nakrájíme na nudličky, nebo na menší kousky. Oloupanou cibuli nakrájíme na proužky a česnek nasekáme. Očištěnou papriku nakrájíme na nudličky a rajče na menší kousky. Na rozehřátém oleji orestujeme maso s cibulí a syrovou paprikou do měkka. Vše zasypeme moukou, promícháme, krátce osmahneme a přidáme sladkou papriku a Mexické koření. Po zamíchání ihned podlijeme horkou vodou, přidáme bujón a sójovou omáčku. Vše chvíli povaříme, přidáme nakrájené rajče a nasekaný česnek. Vše asi 1 minutu povaříme, dle potřeby osolíme a odstavíme. Podáváme s vařenými těstovinami.