Krůtí játra naložená a obalená v trojobalu

Autor receptu: Yvajs (109 receptů)

Množství: neuvedeno

Obtížnost: Středně náročné

Příprava: neuvedeno
Vaření: 1 hod. 40 min.

Speciální kritéria: neuvedeno

(0 hlasů)

Ohodnotit recept

3× přidáno do oblíbených

Přidat do oblíbených

Ingredience

hladká mouka
grilovací koření
strouhanka
sušený česnek
2 vejce
1 kelímek zakysané smetany
1 kg krůtích jater

Pracovní postup:

Játra necháme rozmrazit,pak je odblaníme a nakořeníme sušeným česnekem a grilovacím kořením.Přidáme kysanou smetanu tak aby se nabalila na játru a promícháme.Necháme stát tak 2 hod.pak bez oplachování obalíme v trojobalu a smažíme,podáváme s bramborem nebo kaší a kyselím okurkem nebo salátem.