Krůtí roláda se žampiony
45
0
0
Maso nakrájíme na kousky, cibuli nadrobno a žampióny na plátky. Na másle usmažíme cibuli do sklovita. Přidáme nakrájené maso, orestujeme ze všech stran, osolíme a přidáme koření. Zamícháme a ihned podlijeme vodou. K téměř udušenému masu přidáme žampióny a dodusíme do měkka. V troše studené vody rozmícháme mouku, vlijeme k masu a provaříme. Na závěr dochutíme solí. Podáváme s vařenými těstovinami.