Krůtí prsa na medu

Autor receptu: Victor (652 receptů)

Množství: neuvedeno

Obtížnost: Středně náročné

Příprava: neuvedeno
Vaření: 1 hod. 40 min.

Speciální kritéria: neuvedeno

(0 hlasů)

Ohodnotit recept

5× přidáno do oblíbených

Přidat do oblíbených

Ingredience

Pracovní postup:

Krůtí prsa opláchneme,osušíme ubrouskem a nakrájíme na plátky.Plátky masa osolíme,opepříme a po obou stranách opečeme na rozpáleném oleji.Poté je z pánve vyjmeme a uchováváme teplé.Do výpeku nalijeme bílé víno.Přidáme med a za stálého míchání necháme rozpustit.Šťávu dochutíme worcesterovou omáčkou,solí a pepřem.Vložíme do ní maso a vše společně prohřejeme.Brokolici omyjeme a rozebereme na růžičky.Vložíme jí do hrnce s osolenou vroucí vodou a 2 minuty jí povaříme.Poté scedíme a necháme okapat.Mandlové plátky opražíme nasucho na pánvi dozlatova.Jarní cibulky a papriku očistíme.Cibulky nasekáme nahrubo,papriku nakrájíme na nudličky.Brokolici,papriku a cibulky vložíme do mísy a promícháme.Krůtí prsa podáváme přelitá medovou omáčkou a posypaná mandlovými lupínky.Příloha zeleninová směs.